2017年08月04日

シャネル プルミエール H2434 ブラック ラバー / 温暖化でコメや小麦などのタンパク質含有量が低下 研究

 シャネル プルミエール H2434 ブラック ラバー
 No.3071   ☆2017/08/04☆

www.afpbb.com/articles/-/3137891

地球温暖化で二酸化炭素(CO2)排出量が上昇することによって、
コメや小麦などの主要生産物に含まれるタンパク質の量が
大幅に減少し、社会的弱者が発育阻害や早死にの危険性にさられる
恐れがあるとする論文が2日、発表された。


温暖化でコメや小麦などのタンパク質含有量が低下 研究
(画:AFPより)

米ハーバード大学の研究者らが英学術誌「エンバイロメンタル・
リサーチ・レターズ(Environmental Research Letters)」に発表した
この研究は、温暖化が作物のタンパク質含有量に与える影響を数値化した初の試み。

研究チームの計算によれば、CO2濃度の上昇によって2050年までに
大麦のタンパク質含有量は14.6%減少し、コメは7.6%、小麦は7.8%、
ジャガイモは6.4%減る。

研究チームは、CO2の排出によってタンパク質をはじめとする植物の
栄養素がどのような仕組みや理由で減少するのかは解明できていないと
する一方で、大気中のCO2濃度の上昇により2050年までに世界中で
新たに1億5000万人がタンパク質欠乏症にかかる恐れがあるとしている。

十分なタンパク質を摂取しないと、発育が妨げられ、
病気にかかりやすくなり、早死にする危険性も非常に高まる。

論文は、「CO2濃度が予測通り上昇し続ければ、コメ、小麦、その他の
主要生産物の栄養価が低下し、2050年までに18の国々で食物から
摂取するタンパク質の量が5%以上減少する恐れがある」と指摘している。

世界人口の76%は1日に摂取するタンパク質の大半を植物由来の食べ物に
頼っており、特に貧困地域でその傾向が顕著となっている。



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posted by ブランド時計 ジョイフルコレクション at 18:46| Comment(0) | 時計 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする